来自潮汕人的美食清单,请查收!
1.焦罗谦
2、鸭妈妈扭
3. 蜜饯葱油饼
4. 蚝烤
5. 牛肉火锅和牛肉丸
6. 肠粉
7、猪蹄
8. 高粿
…………
让Co小编带你去看一看,看一看,记得带纸巾擦口水。
焦罗谦
交罗钱又称“浸钱”。 质地松软的糯米,裹上一层特制的糖粉,成为一道独特的美食,风靡整个潮汕地区。
它这么小,居然可以当药用食物! 食用具有补气止泻、益气暖脾胃的功效。 胃寒较为常见。
鸭妈妈扭
潮汕版汤圆。 当家里有喜事或亲友作客时,就会出现。 如果你来合编家,我一定请你吃一碗热腾腾的鸭妈妈麻花。 鸭母麻花的制作一直都是手工完成。 馅料有芋泥、绿豆,依次,这是潮汕人对食物的坚持。
蜜饯葱油饼
最好玩的吃法就是蜜饯葱油饼。 要想吃,就得自己动手做。 摊开一张煎饼,拿起一些麦芽糖块,将它们一一包起来。 酥脆香甜,甜到心底。 嗯! 自己做的饭菜还是很好吃的,哈哈哈!
牡蛎品牌
在靠近大海的潮汕,海鲜的做法也有很多种。 牡蛎烘烤就是其中一种方法。 虽是一盘简单的蚝烤,但制作过程的每一步都非常讲究。 烤好的生蚝酥脆但不油腻。 再加上糯米粉和肉汁的粘稠,整个东西外酥里嫩。 金黄色的新鲜生蚝,依然带着海鲜的香味,质感十足。
我不管,我要吃饭! ! !
牛肉火锅牛肉丸
桌子上摆放着一盘盘刚切好的牛肉片,肥瘦相间。 用筷子滑入漏勺,在火锅里翻炒几下,趁热滚入沙茶酱中。 你会被甜甜的甜甜填满,让你闭嘴。 眼里充满了满足。 看着手打的牛肉丸在火锅里不断膨胀,拿起一个咬下去,汁水都快喷出来了,油嘴滑舌的感觉幸福极了。 这一刻我似乎看到了你的口水。
肠粉
潮汕肠粉和广州肠粉最大的区别就是配料种类丰富。
各种青菜、各种海鲜、瘦肉、鸡蛋与米浆一起蒸熟,再淋上秘制酱料和配料。 世间又一道美味诞生了! 嚼劲十足的口感和丰富的食材会让你回味良久。 我们去吃夜宵吧!
猪蹄
童年的记忆现在正在逐渐消失。 这不,潮汕美食少不了猪蹄! 芋头、黄豆、青豆、洋葱、葱等与米粉、木薯粉的碰撞,就创造出了猪蹄! 色泽金黄诱人,口感酥脆,真实可触。 您想预约下午的小吃吗?
曹粿
别以为它是龟苓膏,它是草粿。 作为一种特色小吃,具有清热解毒、泻火的功效。 夏天的话,冷藏后味道更佳。 更重要的是! ! 很便宜,图中一碗只要两块钱,适合月底吃哈哈哈。 健康绿色,无添加剂,这就是我们的果冻草糕。
潮汕的美食可不止这几样。
话不多说,直接上图吧。
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吃货们注意啦!
如果你的室友是潮汕人,
赶紧收拾行囊,去潮汕寻找美食吧!